Sài Gòn Du Ký - Phần 4 - THƯỞNG THỨC BÒ KOBE THỨ THIỆT

THƯỞNG THỨC BÒ KOBE THỨ THIỆT

Vốn là fan ruột của các món làm từ thịt bò, khi bạn vừa lên kế hoạch tối đi KOBE thưởng thức món bò trứ danh đúng kiểu Nhật Bán tôi ok liền.

Thịt bò Kobe

Quán cực kỳ vương giả, nằm trong một căn biệt thự sang trọng, yên tĩnh trên dường Tú xương, Quận 3. Hai đứa tôi được xếp vào một phòng riêng với một cô đầu bếp rất chuyên nghiệp và một bạn phục vụ túc trực chăm sóc. Chúng tôi chọn món hào nướng với nước sốt đậu phụng, sashimi ốc gai, gỏi rong biến, đậu nhật luộc, soup miso, cơm rang hái sán, và tất nhiên không thế thiếu món bò Kobe trứ danh.

Các món ăn ở đây đều được chế biến ngay trước mặt khách và phục vụ tại chỗ cực kỳ ấn tượng. Chúng tôi còn được mời kiểm tra độ tươi ngon của thực phẩm trước khi chế biến.

Món mù tạt ăn kèm với sashimi được cô đầu bếp chế bến ngay tại chỗ có mùi vị thơm ngon không thể tả. Những động tác băm tỏi, phi tỏi, tung hứng với lửa hay lật thịt, dọn thịt lên đĩa của cô đâu bếp đẹp mắt và hoán mỹ khổng khác gì một màn trinh diễn nghệ thuật. Thịt bò Kobe thì ngon thôi rồi: thơm dịu, béo mà khổng ngấy, Vị ngọt tự nhiên từ thịt đậm đà vừa mềm, vừa mịn đến độ như thế tan ngay trong miệng.

Danh mục :

• Sài Gòn Du Ký - Phần 5 (cuối) - Phố Tàu ở Chợ Lớn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 4 - Thưởng thức bò KOBE thứ thiệt


• Sài Gòn Du Ký - Phần 3 - Săn hàng hiệu giá rẻ


• Sài Gòn Du Ký - Phần 2 - Cháo đêm Sài Gòn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 1 - Lên đường!

By Ha Vu Mai.

Sài Gòn Du Ký - Phần 3 - SĂN HÀNG HIỆUGIÁ RẺ

SĂN HÀNG HIỆUGIÁ RẺ

Dự định buổi chiều sẽ đi mua sắm nên hai đứa quyết định ăn trưa nhẹ nhàng ở nhà để có chút thời gian nghĩ ngơi trước khi nhập cuộc. Điểm đầu tiên bạn đưa tôi đến là thiên đường thời trang quen thuộc ở Saigon Square.

Trung tâm mua sắm Sài Gòn Square

Mua sắm ở Sài Gòn TPHCM

Lần nào vào Sài Gòn tôi cũng không thể bỏ qua thú vui mua sắm hàng hiệu giá rẻ hay còn gọi là hàng Việt Nam xuất khẩu ở đây. Thôi thì có đủ loại nhãn hàng thời trang nổi tiếng trên thế giới treo bày la liệt trên các quầy hàng. Những sản phẩm hàng hiệu ở đây có xuất xứ từ những nhà máy gia công hàng xuất khẩu cho các hãng thời trang nối tiếng. Đó có thể là lô hàng có những lỗi nhỏ bị OTK loại ra hay những sản phẩm may mẫu, may dư dôi của những đơn hàng chính thức. Chính vì vậy, tuy chỉ có giá vài trăm ngàn một sản phẩm nhưng chất liệu vải, phom dáng và đường may cực kỳ ok, đúng theo chuẩn châu Âu.

Tôi lựa cho mình được một chiếc đầm ngắn bằng len mịn kẻ caro hiệu Banana Republic với giá 380.000 đồng, một chiếc áo khoác nỉ màu xám sáng có mũ dành cho mùa thu hiệu GAP với giá 320.000 đồng và chiếc túi xách nhái hiệu Kipling bằng vải dù xinh xinh dùng để đi làm tha hồ quăng quật với giá 170.000 đồng. Bạn tìm được chiếc đầm cổng sở hiệu Sophie Gray bằng dạ mỏng có lót lụa rất hợp với tiết trời dìu dịu mùa thu với giá 290.000 đồng. Thật là một buổi mua sám thành công.

Ngoài Saigon Square ở Nam Kỳ Khởi Nghĩa còn có một Sài Gòn Square nữa nằm ở trên đường Tôn Đức Thắng và trung tâm thương mại Takai nằm trên đường Lê Thánh Tông, gần ngay chợ Bến Thành cũng là nơi tập trung rất nhiều hàng Việt Nam xuất khẩu. Nếu chỉ mua giày dép thì phố giầy ở Lý Chính Thắng Quận 3 cũng là một lựa chọn thú vị của các bạn trẻ.







Danh mục :

• Sài Gòn Du Ký - Phần 5 (cuối) - Phố Tàu ở Chợ Lớn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 4 - Thưởng thức bò KOBE thứ thiệt


• Sài Gòn Du Ký - Phần 3 - Săn hàng hiệu giá rẻ


• Sài Gòn Du Ký - Phần 2 - Cháo đêm Sài Gòn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 1 - Lên đường!

By Ha Vu Mai.

Sài Gòn Du Ký - Phần 2 - Cháo đêm Sài Gòn

Càng
về khuya, không khí càng nhộn nhịp, vui vẻ. Không khó để bắt gặp lẫn
trong đám đông những người lao động
kiếm sống về đêm đang hối hả
nạp năng lượng, là những ngôi sao, những
gương mặt nổi tiếng quen thuộc trong làng giái trí cũng đang thảnh thơi ngồi xoải chân, túm năm tụm ba nhân nha tám chuyện bên gánh cháo khuya vỉa hè sau khi tan show diễn. Ở đây
chẳng có thần tượng với đẳng
cấp, chỉ có những con người với những số phận khác nhau đang tận hưởng cuộc sống theo
những cách khác nhau cùng trên
một dòng đời. Người Sài Gòn
thật dễ dung hòa: vội vã thì cứ vội vã, nhẩn nha vẫn cứ nhẩn nha... Dường như chính
tính cách đó
đã một phần tạo nên nét phong
cách sống rất cởi mở, thú vị của người phương Nam.

Cháo đêm Sài Gòn - TPHCM

BỈNH MINH
CHÂU ÂU - LÃNG MẠN Ở PHỐ NHÀ GIÀU





Tuy
đêm trước la cà đến khá khuya mới trở
về nhà đi ngủ, nhưng sớm hôm
sau bạn đã để chuông đồng
hồ đánh thức chúng tôi dậy thật sớm. Bỏ theo
trong túi đôi giầy cao gót và bộ đầm điệu
đàng, hai dứa diện đồ thể
thao, đi giày thể thao trắng
muốt rất "không dùng hàng hiệu mà vẫn sành điệu"
trực chỉ hướng Nam Sài Gòn, Phú Mỹ Hưng thẳng tiến.

Phố nhà giàu Sài Gòn - TPHCM

Sáng
sớm, chạy xe từ Phú Nhuận về
quận 7 mất chưa đầy
20 phút. Gửi lại xe và
túi đồ đem
theo trong nhà gửi xe của siêu thị Co-op Mart ngay trên đường
Nguyễn Văn Linh, hai đứa thong dong tản bộ dọc theo khu kênh đào, sang đến khu công viên bên hồ Bán Nguyệt. Không khí thật trong
lành và sang trọng với những dãy
biệt thự xanh mát cây cỏ. Trong khu công viên rộng lớn người đi bộ, chạy bộ, tập dưỡng sinh,
tập thể dục buổi sáng, tấp nập nhộn nhịp nhưng không hề ồn
ào. Dọc theo những con suối nhân tạo hay trên những chiếc hồ nhỏ nằm rải rác trong công viên, hoa sen hoa súng tưng
bừng trổ bông rực rỡ. Chim sáo, chim sẻ lích chích từng đàn ngay bên những thảm cỏ, lối đi, vỉa hè... Dọc hai bên đường, hồ nước, tiểu cảnh, quán café, quán ăn san sát nhưng đường phố ngăn nắp, sặch sẽ, văn minh không khác gì khung cảnh thanh bình lãng mạn trời Âu.

Bờ sông Sài Gòn - TPHCM

Hai đứa
chọn điểm tâm sáng kiểu Âu với khoai tây chiên cả vỏ giòn tan và Brooklyn
Wings - món cánh gà nướng cay đậm vị tại NYDC. Quán nằm ngay bên hồ Bán Nguyệt, thiết kế hiện đại, màu sác trẻ trung và phóng khoáng theo đúng kiểu Mỹ.

Dùng bữa xong, hai đứa tranh thủ chạy vào restroom thay đồ rồi lượn qua mấy khu công viên, biệt thự cực kỳ thơ mộng quanh đó. Loay hoay kiếm góc máy lạ, hai nàng diệu dàng tạo dáng
tiểu thư làm vài post hình kỷ niệm. Suốt ngày cận
kề với tường gạch, bê tông bụi bậm, ồn ào phố thị, nay được bỏ giày thả chân trần bước trên
cỏ mềm giữa bát ngát thiên nhiên trong một sớm mai lên yên ả, ngọt ngảo... cảm giác bay bổng thật tuyệt.

Danh mục :

• Sài Gòn Du Ký - Phần 5 (cuối) - Phố Tàu ở Chợ Lớn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 4 - Thưởng thức bò KOBE thứ thiệt


• Sài Gòn Du Ký - Phần 3 - Săn hàng hiệu giá rẻ


• Sài Gòn Du Ký - Phần 2 - Cháo đêm Sài Gòn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 1 - Lên đường!

By Ha Vu Mai.

Sài Gòn Du Ký - Phần 1 - Lên đường!

  Chiều thứ sáu, chuẩn bị bước lên máy bay tớ mới nhắn tin cho cô bạn thân thời đại học đang sinh sống và làm việc tại Sài Gòn. Đáp lại những lời căn dặn nhuốm đầy trách móc của bạn vì không báo sớm hơn, tôi chỉ he he cười vô cùng khoái chí. Đã hơn hai năm rồi hai dứa chúng tôi chưa được gặp nhau. Tôi muốn dành cho bạn một niềm vui bất ngờ đáng yêu.

Du Lịch Sài Gòn - TPHCM

 
Sáng thứ hai
tuần sau tôi mới có chuyến công tác hai ngày ở Đồng
Nai, tôi hí hửng
đợi đến ngày nghĩ cuối
tuần bay trước vào
Sài Gòn, bạn tôi dang sống có một minh nên chẳng lo phiền toái gì. Vậy là lên đường.

  Căn hộ nơi bạn ở chỉ cách sân bay chưa đến
5km. Tôi nói Chỉ có ba lô xách tay với mấy món
quà nho nhỏ và dăm bộ quán áo mang theo nên bạn báo là sẽ chạy
xe máy ra đón. Hai đứa gap nhau mừng thôi là mừng. Mới có hơn bẩy giờ tối, bạo bảo nếu không mệt
thì ghé qua nhà, bỏ lại hành lý rồi đi khám phá Sài Gòn về đêm
luôn. Tôi hưởng ứng liền, háo húc nhập vào dòng xe cộ đầy náo nhiệt của mảnh đất
đô hội phồn hoa bậc nhất, từng
được mệnh danh là Hỏn Ngọc Viễn Đông.

NHỘN NHỊP ẨM
THỰC CHỢ ĐÊM BẾN THÀNH

  Chúng tôi quyết
định trước tiên ghé chợ đêm Bến Thành kiếm chút gì ăn cho ấm bụng. Len lỏi qua những dây hàng quân áo, hai đứa tiến
về khu ẩm thực. Không khí về đêm
của Sài Gòn vào mùa này thật dễ chịu,
gió âm ấm hây hây, dư âm của cơn mưa chiều
phóng khoáng phà hơi mát lạnh, khiến cho vị
tiêu cay nồng của tô bánh canh sườn thêm
phần thú vị. Thôi
thì không thiếu món gì: từ
cao lương mỷ vị như cá tằm, tôm hùm, cua biển
cho đến những món ăn dân dã như cơm
rang, bánh canh, hủ tiếu, bún bò, lẩu mắm...
chỗ nào cũng thấy xì xụp chan chan, húp
húp vô cũng hỉ hả.
Giá cả các món ăn ở
chợ đêm khá bình dân và hầu
hết đều được niêm yết công
khai – chỉ vài chuc ngàn đồng/món
là đã có thể no

bụng được rồi.

Chợ đêm Bến Thành

  Vị trí trung tâm, ngay gần những khu tập trung lưu trú phần lớn lượng khách du lịch của
thành phố, chợ đêm Bến Thành và những khu phố buôn bán sầm uất lân cận thu hút một lượng
lớn khách du lịch cũng như người dân địa phưong đến thư giãn, giải trí. Tôi vui vẻ liệt kê chi tiết các nguyên
liệu và cách chế biến món gỏi cuốn tôm thịt cho một đôi bạn trẻ người Đan Mạch đang rất tò mò khám phá ẩm thực Việt. Lúc đầu, mùi nước mắm pha hơi làm khó cô gái mắt xanh tóc vàng, nhưng cả hai vẫn luôn miệng khen "good, good" và thú vị chấm nước mắm ăn hết cuốn gỏi đúng theo cách mà tôi đã hướng dẫn. Chàng trai rụt rè nhờ tôi
viết ra giấy tên vài quán hàng quanh đây với những món ăn bản địa đặc sắc bằng tiếng Việt để dễ dàng tìm thử. Tất nhiên là tôi và bạn nhiệt tình liệt kê - không quên ghi
chú thêm giá cá trung bình của từng món ăn. (Còn tiếp...)









Danh mục :

• Sài Gòn Du Ký - Phần 5 (cuối) - Phố Tàu ở Chợ Lớn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 4 - Thưởng thức bò KOBE thứ thiệt


• Sài Gòn Du Ký - Phần 3 - Săn hàng hiệu giá rẻ


• Sài Gòn Du Ký - Phần 2 - Cháo đêm Sài Gòn


• Sài Gòn Du Ký - Phần 1 - Lên đường!

By Ha Vu Mai

Văn Hóa Mỹ

Văn Hóa Mỹ